Jag har besökt Stockholm ganska frekvent under de senaste åren. Vid dessa besök har jag ätit på flera olika restauranger och klarat mig med livet i behåll.

Enligt DN's rapport så klarade bara 15 av 890 restauranger Miljönkontorets granskningar prickfritt. Bara 15 stycken! Nå Stockholm, hur har ni lyckats lägga locket på om de livsfarliga restauranger? Var gör ni av de drivor av lik som dessa prickade restauranger är upphov till? Hur ska dessa 15 restauranger kunna servera en befolkning på 1.5 miljoner?

Eller är det så att Miljökontorets krav är löjligt höga och egentligen bara resulterar i fler byråkrater och dyrare mat?